我所知道的普洱茶－云南名茶
时间：2022-12-19 00:26:01 | 浏览：910
#媒体人周刊#我所知道的普洱茶－云南名茶
今天，我看了摄影师朋友翔悦天下文云南行拍下的一组普洱茶园图片，我决定了解一下普洱茶。如果对某事物产生好奇心，并深入研究，就是一门学问，就会有无穷乐趣。
查过有关资料，才知道，中国是茶树的原产地，中国西南地区又是茶树原产地的中心，其中包括云南，而云南又是古茶树最集中的地方。云南临沧高山原始森林野生大茶树，树龄超过3000年。云南凤庆最早的人工栽培型大茶树距今有3000多年历史。秦汉以后，茶树才由四川传到长江中下游一带，由于地理气候上的有利条件，逐渐取代了巴蜀的中心地位。可见，云南是普洱茶的故乡。
云南是普洱茶的故乡，普洱茶和茶文化经由蜿蜒曲折的茶马古道向世界各国传播，因此，中国云南也是世界茶叶的故乡。
普洱是哈尼族语音，是“普茶”的意思。如今，把产自于云南澜沧江流域的大叶种晒青茶原料，按特定工艺制成的茶统称为“普洱茶”。
普洱茶以品种产地命名，名目繁多，是六大基本茶类绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶中的黑茶类，普洱茶是用大叶种茶树的粗老梗叶经后发酵制成，滋味醇厚回甘，可存放较久，耐泡耐煮。
过去，普洱茶大多通过唐代茶马古道销往边疆少数民族地区，少数民族地区人民居住在高寒地区，日常主食吃牛羊肉类食品，不易消化，而茶可促进消化，去油腻。因而当地流传着一句谚语“宁可三日无粮，不可一日无茶”。
云南有六大茶区，名曰：1、易武茶区；2、勐海茶区；3、思茅茶区；4、临沧茶区；5、大理茶区；6、保山茶区。
云南有六大茶山，这六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山，位于西双版纳傣族自治州内，因众说纷纭，政府组织茶叶专家实地普查，有了澜沧江内六大茶山，即革登，倚邦，莽枝，蛮砖，曼撒（易武），攸乐（基诺）；江外六大茶山南糯，贺开，勐宋，景迈，布朗，巴达的说法
云南临沧茶区是出产经典普洱茶的茶区。而临沧茶区又分六大小茶区：1、冰岛茶区；2、昔归茶区；3、坝糯茶区；4、懂过茶区；5、大雪山茶区；6:忙肺茶区。
其实，茶区与茶山在不同时代有不同的区分，所产茶叶各有滋味，性情不同。时代在发展，制茶工艺不断进步，新品种层出不穷，日新月异。如今，谁又不会在琳琅满目的普洱茶中迷失呢？
当你走进云南某古镇一家古色古香的茶店，茶商以茶会你，也许泡出的一杯茶，正是你梦寐以求的那款普洱茶。
翔悦天下文的云南行图片
相关资讯
「财富晚茶」今朝收盘：盘点个股。三元股票：券商上涨，有硅下跌
一、沪深创三指：高开盘升，次低红盘8月17日，三大股指：沪深：早盘：探底回升。二、沪深创阳棒：三指盘升，0指下跌沪深创阳棒，沪指报329253点涨045%，深指报1259546点涨101%，创指报277791点涨17%。
云南又一支母基金诞生，100亿
该基金定位为产业引导、基金招商、政府与资本的桥梁和纽带，主要采取直接股权投资和母子基金两种投资方式，其中市委、市政府确定的重大项目，原则上采取直接股权投资或设立专项基金的方式投资。今年7月，“云南省重点产业基金”在中国基金业协会完成备案，基金采用“政府引导基金产业基金”的模式，管理机构为云南产投公司，主要投向新能源、智能制造、生命大健康、现代物流、新材料等领域。
云南白药：炒股，度不过中年危机
诚然，上市公司炒股不违法，云南白药2020年炒股还挣了22个亿，但是股票市场中短期波动性大，导致云南白药这两年净利润波动性大，投资者承受不了。至少在目前，还没有，毕竟主要利润还是有传统优势产品牙膏等来贡献的，虽说云南白药的基本盘稳固，营收和净利润的绝对值秒杀了A股绝大部分上市公司，但在寻找第二增长曲线的这几年，还没有一款产品能像云南白药牙膏一样带来曾经的增速。
炒股亏了15亿，云南白药到底怎么了？
不过，这部分“虚拟利润”没有维持太久，进入2021年之后，云南白药的公允价值变动在上半年亏损86亿元、截至前三季度扩大至155亿。这两天，云南白药三季报披露，其公允价值变动亏损高达155亿元，上半年亏了86亿元，也就是说只第三季度这三个月，其在股票和基金等金融资产上就亏了约7亿元。
云南电力缺口扩大 风光投资大有可为
过去云南省市场化电价折价幅度较大，2016年均价仅为01682元/kWh，但近年来随着云南省积极引进硅、铝产业，与此同时外送电量大幅提升，云南持续出现电力供应缺口，市场化电价大幅提升，年均价已从2018年的0177元/kWh升至2021年的0203元/kWh。
以安溪铁观音为原型！首部科幻元宇宙电影《少女茶王》将开拍
N海都全媒体记者 董加固21日，记者从泉州市安溪县得知，以安溪铁观音“香气秀觉”为创意的全球首届安溪铁观音元宇宙大会，将于8月23日在泰国曼谷举办，大会将通过“网页、移动、元宇宙”三端融合的方式进行全球直播。 当天，海外“福茶驿站”落户曼谷
六款热门奶茶超简单自制方法
自备几种材料让你实现奶茶自由味道一点不带差的1.最火冰鲜柠檬水冰块半杯柠檬2片（最好捣两下）糖浆适量纯净水加满2.永不过时珍珠奶茶冰块1/4杯糖浆适量珍珠适量红茶泡水2/3杯（茶包茶叶均可泡）牛奶加满3.御。
马上评丨奶茶炒到200元，还是用来喝的吗？
澎湃特约评论员土土绒又是一条让人看不懂的新闻。8月18日，网红奶茶茶颜悦色在南京开业，一大早还没开门店铺外就排起长队。开业大约半小时左右，就因人流量过大造成拥堵，不得不暂停营业。茶颜悦色南京景枫游园会店@江宁公安在线图因为生意过于火爆
200元一杯的奶茶背后可能是什么？
8月18日，茶颜悦色在南京地区的两家店面同时开业，大量市民顶着酷暑排队购买，甚至造成拥堵。营业半小时左右，茶颜悦色新街口店铺所在商场贴出告示称，“今日茶颜已售罄，此门关闭，。据店方估计，平均排队时长约需5小时。
“惊动”黄牛的奶茶，也惊掉了我们评论员的下巴……
8月19日早间，茶颜悦色通过微信公众平台发文称，因为一杯奶茶，引起大家太多不必要的讨论，叨扰了大家的视线，也给南京带来了一场风波。对此，公司深感抱歉。8月18日午间，南京市公安局江宁分局官方微。8月18日上午，茶颜悦色南京地区两家店面首开业。