时间：2022-12-18 23:48:19 | 浏览：1402
临沧地处世界茶树起源中心地带，据植物物学家对我市茶树的起源研
究，茶树起源于中生代的早期，距今有6000- --7000年历史。又从云县
忙怀、耿马石佛洞新时器文化的考古证明，市万境内原住民族历史悠久，
早在1万多年前，人类就在这块宝地上繁衍生息 息，与茶相伴。目前，人类 空间贪心 汀河悦府
虽无法考证我们的祖先在什么时期开始发现和口利用茶，但境内百越的傣族先民和百濮的佤、德昂、布朗族先民等世居民族是世界上最早接触和
利用茶的先民。最令世界瞩目的是生长在凤庆 县小湾镇锦绣村香竹箐古
茶树，这棵树干基围达6米的人工栽培型茶树， 经中山大学植物学家叶创
新博士及多个专家鉴定，其树龄在3200年以上 证明在3000多年前临沧
境内已普遍种茶。临沧自古就是通往缅甸印度的丝绸之路和茶马古道。传说葛亮率军西渡澜沧江，攻克庆甸土著兵到达缅北重镇腊戌，并在庆甸建立顺宁(今凤庆)地方政权，此役打通了滇中一云南驿一巍山一凤庆一镇康一腊戌古丝绸之路和茶马古道，使蜀国与缅印通商走向兴
旺。可以看出，茶马古道是临沧茶叶历史上经缅甸、下关、思茅销往藏区、中原、南洋等地的必经之道，是云南省历史上最重要的商贸通道之。临沧处于抵西藏出缅甸的南茶马古道地段，凤庆的青龙桥为滇西茶马第一桥、鲁史古镇为滇西茶马第一镇。
普洱茶是临沧最原始的茶类，大叶种茶遍布全市7县1区、普洱茶的传统制作工艺曾在7县1区广泛流传，最有代表性的是双江县、风庆县、临翔区等。
临沧市的种茶历史悠久，由于普洱茶独特的后发酵工艺、晒青毛茶的自然陈化(陈年老晒青)或制成紧压茶加速陈化形成独特茶品，从而决定了云南大叶茶的种植历史也就是普洱茶的历史。茶马古道顺下线将勐库大叶茶的原产地动库、经过临翔、云县、凤庆、下关、与西藏连在一块。茶兴则促进了普洱茶传统工艺的形成。临沧市普洱茶传统制作工艺主要有:团茶制作工艺、沱茶制作工艺、饼茶制作工艺