普洱茶压饼工艺详解

时间:2022-12-18 23:30:26 | 浏览:856

普洱茶中有一个广为人知的种类,就是「七子饼」。所谓「七子饼」就是一筒七饼,一饼七两。这是从明清时期就流传下来的古制,七子饼茶也成了普洱茶中占绝对比例的种类。那么普洱茶是怎么从散茶压成饼茶的呢?你可能觉得自己知道,可以说起细节又说不上来,小编

普洱茶中有一个广为人知的种类,就是「七子饼」。

所谓「七子饼」就是一筒七饼,一饼七两。这是从明清时期就流传下来的古制,七子饼茶也成了普洱茶中占绝对比例的种类。

那么普洱茶是怎么从散茶压成饼茶的呢?你可能觉得自己知道,可以说起细节又说不上来,小编给你仔细介绍!

普洱毛茶制作完成时是散茶的状态,“散茶”变成“紧压茶”的这个过程称为「压茶」。



1、称茶

一般采用铁桶称茶,把