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普洱茶饼的合理配置

时间:2022-12-18 22:57:59 | 浏览:31

一言一诗一心境,一茶一酒一余生…一草一木一夏天,一喜一乐一悠然…五月艳阳已来临,清茶淡饭去光阴…云南普洱茶,自古有之,时代不同名称不同。自唐代就有记载,名为步日,普洱茶的前身。元朝时称为普茶,明朝后期才定名为普洱茶。有意思的是,明朝有其茶,

一言一诗一心境,一茶一酒一余生…

一草一木一夏天,一喜一乐一悠然…

五月艳阳已来临,清茶淡饭去光阴…


云南普洱茶,自古有之,时代不同名称不同。

自唐代就有记载,名为步日,普洱茶的前身。

元朝时称为普茶,明朝后期才定名为普洱茶。

有意思的是,明朝有其茶,无造法,是散茶。


普洱茶在1970年之前只有生茶的属性,熟茶在1973年开始研发,1975年后正式推向市场。

普洱茶的分类归为黑茶(渥堆熟茶),生茶也有说是独立茶类,因为他的制作工艺和属性跟其他茶类大相径庭,不能归为一类。


普洱茶茶饼的合理性,是茶人的智慧,是经过市场考验的,之前网络上流传了很多有趣的话题,比如普洱茶为什么每饼茶都是357克,有的是三个数字相加等于15,15是月亮最圆的时候,是一种美好的寓意和对生活美好的向往。

其实这样做是为了更好地计量,最早是云南省分公司为配合出口,将十二筒打包整箱,一筒内置七饼茶,每饼茶重357克,整箱84饼,约重30公斤。2003年后私人茶厂会根据自己品牌和市场需要进行调整。现在常见的是整箱四筒,每筒七饼,每饼357克重,不同的品牌会有不同规格,比如有500克、400克、390克、260克、200克和100克一饼的做法。


不同重量单位,每筒打包装箱的数量会根据单饼茶的重量进行封装,也为了更好出货发货。

随着时间的迁移,机械设备的应用,让普洱茶有了更多的形态和制作工艺,节省了人力,提高了生产力,有了滚筒杀青,机器揉捻,机器烘干和机制制饼,提高了效率,但是对于后期的越陈越香就不得而知了,需要时间的考验。

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