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大益普洱茶相关知识|科普(二)

时间:2022-12-18 22:23:23 | 浏览:446

4、勐海茶厂什么时候通过QS认证?  2005年11月10日,勐海茶厂在云南省茶业行业率先通过食品安全(QS)市场准入制度现场审核。  5、勐海茶厂何时通过自愿性清洁生产现场审核验收?  2007年7月4日勐海茶厂通过自愿性清洁生产审核验收

4、勐海茶厂什么时候通过QS认证?

  2005年11月10日,勐海茶厂在云南省茶业行业率先通过食品安全(QS)市场准入制度现场审核。

  5、勐海茶厂何时通过自愿性清洁生产现场审核验收?

  2007年7月4日勐海茶厂通过自愿性清洁生产审核验收,成为云南省通过自愿性清洁生产审核验收的第一家茶业企业。

  6、能简单介绍一下大益普洱7542和7572吗?

  7542是勐海茶厂出产量最大的青饼,以肥壮茶青为里,幼嫩芽叶洒面,拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮,该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐,存放后的变化较为丰富,被市场誉为“评判普洱生茶(青饼)品质的标准产品”。

  7572是勐海茶厂的大宗熟饼茶,从70年代中期生产至今,采用金毫细茶撒面,青壮茶青为里茶,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高,为大众所推崇,被市场誉为“评判普洱熟茶(普饼)品质的标准产品”。

  7、能否简单介绍一下大益近年推出的“V”字系列产品呢?

  “V”字系列产品是指V93、V2和V4等产品,是在总结勐海茶厂过去经典产品的原料、工艺、制法、品质特征、风味需求,以及文化传承的基础上,结合普洱茶新的生产工艺和生产技术研发的系列产品。“V”字系列产品不仅保留了传统经典产品的风格,又进行了新的创新。

  V93沱茶——V93普洱沱茶产品,2005年初始创设计,是总结93年以来勐海茶厂经典沱茶产品配方而研发的新产品。

  V2饼茶——本产品源于经典92方茶,又充分考虑饼茶的特点,精心研发的独特配方茶。

  V4饼茶——秉承7542理念配方,以肥壮茶青为里,幼嫩芽叶洒面,经优化拼配和经典的制造工艺加工而成。(春燕)

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