人类非遗|普洱茶制作技艺（大益茶制作技艺）
时间：2022-12-18 22:02:09 | 浏览：303
云南省勐海县旧称：“佛海”。1939年，著名茶人范和均创建勐海茶厂，研制和生产普洱茶。“大益”普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，制作技艺包括30 多道工序，即毛茶加工、发酵、用不同内质特征的茶叶（包括来自不同地区、不同季节、不同级别等）来构建产品丰富、和谐而且稳定的口感，也由此产生了大量经典的普洱茶产品。
2008年，普洱茶制作技艺（大益茶制作技艺）被列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
工艺：
晒干
毛茶加工工序
采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干
发酵制作工序
选料、入堆、潮水、翻堆、解块、风干、醇化、起堆
筛分制作工序
圆筛、抖筛、风选、复做、拣剔
搭配工艺
扦样、拼配、匀堆
成型制作工序
潮水、称茶、蒸茶、做型、压制、解袋、摆茶、上烘、下烘
包装工序
棉纸印刷、内包、扎筒、外包。（图文来源中国茶叶博物馆）
相关资讯
「财富晚茶」今朝收盘：盘点个股。三元股票：券商上涨，有硅下跌
一、沪深创三指：高开盘升，次低红盘8月17日，三大股指：沪深：早盘：探底回升。二、沪深创阳棒：三指盘升，0指下跌沪深创阳棒，沪指报329253点涨045%，深指报1259546点涨101%，创指报277791点涨17%。
全球只43人拥有！黄金血代表着人类更高形态？能进化出超能力吗？
值得一提的是，虽然我们现在懂了所有血性的人都一样，并没有什么特殊的，只不过部分血型相对稀有而已，并不代表拥有了超能力，但是依旧可以对人类未来的进化充满期待。保护“稀有血”因为随着科技的进步，除去本身的基因突变以外，人类也可以利用“仿生”等方式，来拥有某些超能力。
以安溪铁观音为原型！首部科幻元宇宙电影《少女茶王》将开拍
N海都全媒体记者 董加固21日，记者从泉州市安溪县得知，以安溪铁观音“香气秀觉”为创意的全球首届安溪铁观音元宇宙大会，将于8月23日在泰国曼谷举办，大会将通过“网页、移动、元宇宙”三端融合的方式进行全球直播。 当天，海外“福茶驿站”落户曼谷
深度关注｜元宇宙如何改写人类社会生活
中央纪委国家监委网站 管筱璞 李云舒即将过去的2021年，被称为元宇宙元年。从只能使用电脑有线网络联网“冲浪”，转为随时随地用手机、平板等智能设备接入互联网，移动互联网时代带来的冲击，令人记忆犹新。眼下，尽管接棒者“元宇宙”概念尚未明确，却。
恐怖的元宇宙真相，人类将变成生物能源，与霍皮族预言不谋而合？
在扎克伯格提出“元宇宙”的概念之后，引起了各个领域的大佬关注，他们认为这是科技的产物，也是未来财富的象征，不仅可以在里面享受不同的生活，也可以在里面做生意。但对于我们普通人来说，这很可能是一场灾难的开启，就如同《黑客帝国》中的人类一般，变成。
什么是元宇宙？元宇宙在哪儿？它真的能改变人类世界的运行方式吗
宇宙在物理上。元宇宙到底在哪。它真的能改变人类世界的运行方式吗。今天这条视频，我们就来聊聊这个话题。当下有一个事物非常的火，它就是元宇宙。对于绝大多数人来说，只知道宇宙这个名词，那么究竟什么是元宇宙。
六款热门奶茶超简单自制方法
自备几种材料让你实现奶茶自由味道一点不带差的1.最火冰鲜柠檬水冰块半杯柠檬2片（最好捣两下）糖浆适量纯净水加满2.永不过时珍珠奶茶冰块1/4杯糖浆适量珍珠适量红茶泡水2/3杯（茶包茶叶均可泡）牛奶加满3.御。
马上评丨奶茶炒到200元，还是用来喝的吗？
澎湃特约评论员土土绒又是一条让人看不懂的新闻。8月18日，网红奶茶茶颜悦色在南京开业，一大早还没开门店铺外就排起长队。开业大约半小时左右，就因人流量过大造成拥堵，不得不暂停营业。茶颜悦色南京景枫游园会店@江宁公安在线图因为生意过于火爆
200元一杯的奶茶背后可能是什么？
8月18日，茶颜悦色在南京地区的两家店面同时开业，大量市民顶着酷暑排队购买，甚至造成拥堵。营业半小时左右，茶颜悦色新街口店铺所在商场贴出告示称，“今日茶颜已售罄，此门关闭，。据店方估计，平均排队时长约需5小时。
“惊动”黄牛的奶茶，也惊掉了我们评论员的下巴……
8月19日早间，茶颜悦色通过微信公众平台发文称，因为一杯奶茶，引起大家太多不必要的讨论，叨扰了大家的视线，也给南京带来了一场风波。对此，公司深感抱歉。8月18日午间，南京市公安局江宁分局官方微。8月18日上午，茶颜悦色南京地区两家店面首开业。