普洱茶纯料、拼配、单株、混采,它们的区别,差异在哪里?

时间:2022-12-18 21:44:07 | 浏览:871

在普洱茶圈子中,纯料、拼配、单株、混采都是高曝光词汇,市场上选茶时也会被经常提到,给许多茶人带来了困扰。它们有无区别,差异在哪里?到底哪一种普洱茶好呢?今天我们就来聊聊这方面的事。1、纯料,即“一口料”指的是单一的茶叶品种,不用任何其他的茶

在普洱茶圈子中,纯料、拼配、单株、混采都是高曝光词汇,市场上选茶时也会被经常提到,给许多茶人带来了困扰。它们有无区别,差异在哪里?到底哪一种普洱茶好呢?今天我们就来聊聊这方面的事。

1、纯料,即“一口料”

指的是单一的茶叶品种,不用任何其他的茶叶拼配。纯料普洱茶的特点是味道醇厚,成本较高,可以体会到各茶山的特点。

一品便知晓来自哪个山头,比如班章的烈、景迈的香,显示出普洱茶千山千味的野韵之美。

另外,来自同一茶区、同一茶园、同一级别的茶叶,并且在同一时间集中采摘制作而成,才有资格被称为纯料,因此,纯料茶的价格一般都不便宜。

2、拼配

是不同茶区、季节、级数的茶进行拼配从而达到调配口感、稳定不同批次茶叶质量的一种手段。目前普洱茶拼配分为三类:茶区拼配、茶叶级别拼配和年份拼配。

根据茶叶采摘季节,一般茶叶采摘以春茶和秋茶为主,当然也有采摘夏茶的,季节拼配就是把春茶和秋茶拼、或者秋茶和夏茶拼,都可以相互交换的。

等级拼配,茶叶采摘也有等级之分,一芽、一芽二叶、一芽三叶等,甚至到四-五叶,不同等级的茶叶品牌在一起,从干茶、茶汤、滋味口感、香气,都起到了一个互补作用。

3、单株即“单株茶”

是茶园内一棵古老的茶树或几棵树上单独采摘制作的茶叶,被称为单株茶。

但并不是每一棵茶树都可以制作成单株,能够制作成单株的一定是古树,树龄够古老。

一棵茶树拿来单独制作,至少说明这棵树是有一定量的,意味着单株茶树树型就小不,这就要求单株茶树需要一定的树龄。若是树龄小的茶树,则会造成茶叶量少,茶味不足,底蕴不够。

“单株”一般在入口时质感比较干净,口感平稳,是现在茶友追求的古树纯料的至高境界。

4、混采

是指一片古茶园在同一时间的采摘方式,对很多棵茶树进行统一采摘,之后摊晾、杀青、揉捻、日晒,完成茶叶原料的初制。

这种茶在品饮时,因每棵茶树生长的地理位置、生长状态、生态环境有所差异,它在口感层次表现上也会有微弱差异。

事实上,纯料、拼配、单株、混采都各具优势,适合不同的品饮茶友和滋味追求。

态度始终坚持认为,以好的原料为基础,加上精湛的制茶工艺,看茶制茶,心手合一,怀有天然、敬畏之心才能制成高品质的普洱茶,以供懂茶人享用。

生茶张每日分享普洱茶文干货,欢迎爱茶的您留言交流,有问必答!

了解更多精彩普洱古树茶知识,快来关注生茶张。

相关资讯

大益普洱茶龙头名不虚传,缔造强大熟茶帝国!盘点近年5款熟茶

#大益茶# 大益普洱茶向来以生茶为主流,但在熟茶领域,大益也是遥遥领先,不但坐上了普洱茶市场的头把交椅,更是缔造出一个强大的熟茶帝国。本期,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就和大家一起,盘点大益集团近年来推出的代表性熟茶作品。▲大益茶藏品普洱,藏品

为什么普洱茶要做成饼茶,原因有这4点

点击右上方关注我们,了解更多茶知识。许多刚跟普洱茶打交道的朋友都会有个疑问,为什么普洱茶大部分都是紧压茶,很少有散茶,平常能见到的也是饼茶、沱茶、砖茶、条茶、龙珠等形状,普洱茶为什么以紧压茶的形式存在呢,主要有这4个因素。—— 1 ——便于

陈年普洱茶的魅力在哪?究竟怎么样的普洱茶值得收藏?

不管什么样的茶,只要和“老”字扯上关系,就简单粗暴地等于“贵”。这是普洱茶市场的一大痛点。那么,陈年普洱茶的魅力在哪?究竟怎么样的普洱茶值得收藏呢?越陈越浓越香,既是普洱茶的独特之处,也是普洱茶的核心价值。这也在某种程度上决定了普洱茶老茶的

走进云南——普洱茶

一种茶叶云南普洱茶的鲜叶原料以大叶种为主。两大分类按制作工艺可分为普洱生茶、普洱熟茶两大类。三大产茶区及主要品种临沧(缅宁):昔归、大雪山、冰岛等;普洱(思茅):景迈、邦威等;西双版纳:老班章、贺开、易武、倚邦等。四大茶厂昆明茶厂(云南中茶

云南普洱茶的起点:谁是真正的普洱茶祖?最该纪念的到底是什么?

大家好,我是青牛君,致力于打造传世茶品。本文为原创作品,欢迎转载分享。说到云南,大部分人第一个想到的会是普洱茶,普洱茶自清朝入贡清廷,声名大噪,并以其“越陈越香”的品质特征在中国茶中独树一帜。那么,是谁最早种植了普洱茶?云南普洱茶的起点在哪

黑茶之乡“点绿成金”引领千亿湘茶产业

益阳市文旅融合发展大会期间,《中国日报》推出安化茶旅融合特刊。记者 朱友芳 益阳报道安化黑茶是湘茶文化最具代表性的产品之一,作为中国国家地理标志产品,安化黑茶凭借其独特的生长环境、精湛的加工制作技艺以及源远流长的历史文化,成为千亿湘茶中的领

六大茶系中黑茶是什么?一分钟认识黑茶,让你成为品茶达人

春去夏始,青青茶树,一年更胜一年,古老的茶树,则是黑茶最美的身姿,最久的历史,黑茶不仅只有安化黑茶,还有云南普洱,藏茶等。今天来个黑茶大揭秘吧。黑茶广义上来讲指的是茶的长相,和泡出来的颜色,侠义上来说同样属于黑茶,还是有很多不一样的。地域区

会同野生茶:从指间飘来的茶香

炒茶(杨义高摄)雨后清晨,会同县坪村镇毛田村望子界云雾笼罩,界下有家制茶坊。茶坊里热气腾腾,湖南省非物质文化遗产——野生茶手工制茶技艺,就在这传承和发扬。坊内一口杀青大铁锅正冒着热气,茶青在锅底“噼哩啪啦”翻腾作响。传承人杨忠林俯着身子,光

黑茶上有黄霉点能喝吗?如何辨别真假金花?

如何辨别真假金花?1、附着性虽说金花和黄曲霉均是微生物群落,但不一样的微生物也是有区别的。黄曲霉颗粒极细微且附着不紧,一口气就可以吹散落;而金花是生长在茶叶上的,附着紧实,不易掉落,即使快速润一遍茶也不会被洗掉。2、外观霉菌是丝状成片分布,

这朵“花”不简单——黑茶中的金花究竟是什么?

对于常喝黑茶的人来说,想必都听说过茯砖茶(黑茶类的一种)中有一种叫“金花”的独特物质。对于这种物质,存在不同的看法:有人认为金花是茯砖茶品质的象征,而一部分人则不以为然,认为只是一种炒作噱头。那么,茯砖茶中的金花究竟是什么东西呢?与茯砖茶品

友情链接

SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈德国旅游网元阳梯田游玩攻略燕京啤酒A股票MySQL数据库应用月子中心品牌网天梭收藏家惠氏奶粉评价网维多利亚旅游网红水河第一湾资讯网音响品牌网眉山新闻头条网超声电子A股今日南阳花果山旅游攻略厦门交友聚会网
云南普洱茶官网-中国普洱茶十大知名品牌、陈年普洱茶熟茶砖、云南普洱茶生茶、云南十大普洱茶、宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶、大益最高端熟茶、云南西双版纳普洱茶、云南普洱茶十大排名、大益茶TAETEA、下关沱茶、中茶CHINATEA、老同志、八角亭、陈升号、庆沣祥、澜沧古茶、福海茶厂、雨林古树茶、十大普洱茶品牌排行榜。
云南普洱茶官网 qujiudian.com ©2022-2028版权所有