时间：2022-11-30 01:07:05 | 浏览：753
今天给大家品鉴一款冰岛老寨，也就是传统意义上的冰岛古树茶。为什么要加上老寨二字呢？是因为冰岛村委会下辖五个寨子，也就是传统意义上的冰岛五寨，他们是冰岛（又称丙岛）、糯伍、地昙、南迫、坝歪。这五个寨子都产茶，但最先出名，品质最好的就是冰岛老寨的茶。那么，糯伍等其他四个寨子同属冰岛村委会，同样也可以称为冰岛茶啊，对吧？随着冰岛茶的日益火爆，价格直冲云霄，市场上为了将五个寨子的茶区分出来，就进一步细化，将冰岛寨称为冰岛老寨，以示区别于其他四个寨子。
那么，真正的冰岛茶（也就是冰岛老寨）是怎样的滋味呢？大家可以上网搜一搜，各种说法都有，其中不乏带有非常高商业化的说法，我们就点到为止，好，现在我们开始冲泡。
外形：首先看外形，它的外形条索不紧也不算松，颜色较深，芽头不多。
（洗茶）
第一泡:开汤以后洗茶的汤色非常的淡有一点黄绿色。非常香，花香味夹杂着一点点的蜜香。因为它是今年的新茶，汤色就是那种黄绿色。如果放了两三年就是金黄色。第一泡茶汤一入口，后感一出来就非常的甜；回甘非常好且非常迅速；第一泡就有生津，生津非常的快。
（第一泡）
第二泡:第二泡的汤色稍微深了一点点，但是相对来说还是比较淡。第二泡不苦不涩，回甘的程度比第一泡要更强烈，整个口腔都是甜的，尤其在舌的下部，还有喉部已经开始有明显的甜味。稍微吸一点点冷空气进口腔里面，可以明显的感觉得出来整个口腔凉飕飕的。
（第二泡）
（第二泡叶底）
第三泡:第三泡汤色依然很淡，呈淡黄绿色，香气基本上没有太多的衰减；喝的时候含住两三秒用舌头裹一裹再往下咽感觉是不一样的，回甘更加强烈，茶汤质感非常好。喝起来不是那种冰糖的甜，而是一点点的很细的那种砂糖甜，甜中会带有一点点的香味。舌面、上腭、两侧都可以明显的感觉得出来。这是真正的冰岛老寨古树茶很重要的一个特点
（第三泡）
第四泡:第四泡加重了手法泡，汤色依然没有加深，还是一样。汤色就是冰岛茶特有的汤色，不会因为你的手法加重变得特别深。依然不苦不涩；冰岛茶新茶就很润；水线非常细腻，一点都不挂口不刺口，非常的柔，但是柔中它又带刚。刚是怎么讲呢？就是茶气非常的足，喝到现在整个身体会有发热的感觉，这个热会往你的头部涌，这个就是柔中带刚那个刚。
（第四泡）
第五泡:第五泡手法可能再重一点，为了更好的体验一下不管怎么闷苦涩基本上都感觉不出来。大概十多秒，汤色依旧和第四泡第三泡非常接近，说明当年的新茶汤色就是这样。其实第五泡可能会对一般人来说更好喝。因为第五泡回甘更好更强烈，一入口整个口腔马上就是甜的。汤的浓稠度也没有太多的下降；香气依然还是那么香，会有一点衰减，但衰减得不是很厉害；喉韵非常深，喉韵越深说明这个茶越好。
(第五泡)
第五泡之后，一直泡下去可以泡到十多泡，给人的感觉它是越泡越甜；茶味会变淡一些；喝了这个茶十多泡完以后，两三个小时你的口腔里面都是甜的，你喝一口白开水都会非常甜。喝完这个茶以后，再去喝其他茶基本上就喝不了了。
观叶底：叶底一致性很好，基本上没有其他茶夹杂在里面。叶片的柔韧性很好，头春古树茶无疑。
（第十泡叶底）
今天给大家品鉴一款冰岛老寨，也就是传统意义上的冰岛古树茶。为什么要加上老寨二字呢？是因为冰岛村委会下辖五个寨子，也就是传统意义上的冰岛五寨，他们是冰岛（又称丙岛）、糯伍、地昙、南迫、坝歪。这五个寨子都产茶，但最先出名，品质最好的就是冰岛老寨
一、什么是古树茶？古茶树顾名思义，就是栽培年代久远有些树龄甚至已经无法考证的茶树。古茶树上所采摘的鲜叶按标准制作的毛茶称古树普洱茶，是普洱茶的一个细分市场，近年来始终以一种高姿态、高热点受众人追捧。那么，古树普洱茶真的代表普洱茶的最高品质吗
茶行业流行PK，古而有之，斗茶即为PK。延展下来，普洱茶行业内盛行大厂PK小厂、生茶PK熟茶、纯料PK拼配、古树PK台地。生茶、熟茶之分，无非是熬制的时间不同，殊途同归，本无争论，不过因为是一个要快速套现，一个是即时消费的问题，在我看来，无
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。茶友“无畏”向懂茶帝提问：麻烦帮我看看这款冰岛古树普洱茶（见下图）质
聊到茶叶，人们最后都避免不了的都会聊到普洱茶，都说普洱茶是茶客最后的驿站。其实，这都归功于普洱茶优质的品质，在优质的普洱茶中古树茶又是茶友的最爱。古树茶，一般指野生或人工种植一百年以上的云南大叶种乔木茶。有茶人称三百年以上树龄的古茶树才有资
云南是普洱茶的故乡，也是世界茶树的原生地。古树茶，则是普洱茶中的一个重要组成部分，在人们如今的品饮习惯中，古树纯料甚至成为普洱茶行业内的一种追求！古树茶的特别之处，不仅是因为其年代久远，更是因为它古老而科学的种植方式和它不可复制的美好滋味。
随着古树茶的兴起，市场上到处都打着古树的牌子，哪个商家也不会大喊我这个是台地茶。可我们知道古树的产量在普洱茶中只占很小一部分，怎样买到货真价实的优质古树就成了一个难题，我们从实战的角度来给大家支支招吧，买哪家茶没关系，市场向良性发展才是关键
喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默，一种欲笑还颦的忧伤，一种“千帆过尽，斜晖脉脉”的恬淡。喝普洱茶的朋友都知道，云南普洱茶有很多的山头茶，各个山头的普洱茶品质特点也会有很多的区
当今普洱茶谁最贵，当然是古树茶；当今古树茶价格谁最高，毫无疑问是山头古树茶；当今山头古树茶价格谁跳的最厉害，名列魁首艳压群芳的当属冰岛，茶界许多人不以为然，凭什么？给个理由吗？中国茶类有绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶，黑茶系里的普洱茶
点击右上方关注我们，了解更多茶知识。品一杯好茶首先要建立在“味觉审美”上好茶是让人难忘的是牵住舌尖的味道而非惊天动地的茶故事味觉审美系统建立起来的人很难下咽劣质的茶这是他们的苦恼亦是他们的福报茶越简单 味越真诚很多茶友都知道，版纳有班章，临
冰岛茶已然是云南山头茶的舆论的“领跑者”，说起勐库茶，说的最多的就是“冰岛味”，很多勐库茶都以冰岛味作为参考基础，那什么是“冰岛味”呢？1、甜云南大叶种的特点就是苦涩度，作为大叶种家族一员的勐库种也是口味重的，冰岛老寨作为勐库种的的摇篮，那
云茶山：普洱茶私享家，走遍40个古寨，24小时提供专家评分与产地茶农一手报价普洱四大产区，西双版纳、普洱市、临沧市及保山市，近几年，让普洱茶友绕不过的，便是这临沧茶区勐库的冰岛普洱茶的名字。普洱茶大多根据地区和寨子命名或划分，不同区域不同山
按语：“物以稀为贵。”近些年来，冰岛茶因产量稀缺而身价暴涨，一时间成了普洱茶玩家的掌上明珠。据了解，冰岛茶是勐库大叶茶种的主要组成部分，其产地冰岛村（当地人亦称“丙岛”）亦是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久，有文字记载的时间为明朝（
冰岛，普洱茶最贵的山头。十来年，从刀耕火种的小趴屋到云南最富裕的村寨。冰岛，可谓是一个奇迹。从默默无闻到茶界巅峰，是谁把冰岛茶推向了神坛？- 01 -冰岛茶深厚的历史底蕴冰岛茶成为普洱茶山头茶的担当，首先得益于历史积累。冰岛，是勐库最早种植
关注荣瑞祥，带你了解更多茶知识、资讯在你的印象中，冰岛茶是什么味儿？想必茶友会条件反射似的，立马联想到“冰岛甜”、“冰岛甜韵”、“兰香蜜韵”等普洱茶品鉴用语里的高级词汇。那么，你知道哪些普洱茶里会有冰岛甜吗？究竟它是如何形成的呢？一、有冰岛
